تشيزكيك الصيفية بالكيري

2/1 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 5 بسكويتات (مسحوقة) 12 مربع كيري 4/1 كوب حليب 4/1 كوب سكر أبيض 1 رقاقة جلاتين 2/1 كوب كريمة مخفوقة (ويبنج كريم) 4/1 ملعقة صغيرة قشر ليمون وبرتقال اختيارك من الفواكه الصيفية المفضلة لديك.


1)اخلطي فتات البسكويت المكسر مع الزبدة المذابة. صبّي الخليط في قالب دائري وضعيه في الثلاجة لعشر دقائق.

2)اخلطي مربعات كيري مع السكر وأضيفي لها الحليب وقشرة الليمون والبرتقال. أذيبي رقاقة الجيلي واخلطيها مع مزيج كيري وأخيراً أضيفي الكريمة المخفوقة.

3)صبّي المزيج فوق البسكويت في القالب الدائري وضعيه في الثلاجة لساعتين حتى يتماسك. قبل التقديم، زيّني الكيك بالفواكه الصيفية.

شكرااااااااااااااااااااااااا